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4月26日到6月30日，锦州市陆续发放锦州烧烤消费券60万元。消费者进入美团App、大众点评App等平台领券后，在平台内参与活动消费品类中选择喜爱的服务和套餐商品，线上下单线下消费，通过消费补贴措施，带动城市消费经济提振。

据介绍，发券日期每7天为一个轮次，领券时间为每轮发券之日10:00:00开始(消费券数量有效，领完即止)。线上领券后，消费券自动放入用户账户，点击“美团App-我的-红包/卡券-消费券”或“大众点评App-我的-钱包-现金券”可查看。用户在美团平台选购团单商品，可在购买环节使用消费券直接抵扣相应优惠金额。这60万元烧烤消费券必将带动锦州烧烤的发展。据统计，如今锦州市内烧烤店铺已经超过1000家，从事烧烤的技师有4000多名，在沈阳、大连、北京、哈尔滨等城市都能看到锦州烧烤的大牌子，全国悬挂“锦州烧烤”字样的店铺超过30000家。

锦州烧烤手法独特，有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”等手法，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。品种方面，锦州烧烤食材除肉类外，还有生猛海鲜和蔬菜等9大类300多种烤制、炭烧菜品，仅鸡肉类就有十几种，日常餐桌上能吃到的东西都可在“锦州烧烤”中找到，可以说“天上飞的、地上跑的、水里游的”“陆海空”五花八门、各种各样无所不烤。堪称“万物皆可入炉、口味随众可调”，最大程度满足不同层次、不同口味消费者的需要。

（辽宁日报记者 : 崔治）

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