(资料图)
1、猪肉剁成馅,放入酱油料酒和葱末,拌匀。
2、面粉放入盆中,放一点点盐,倒入凉水,搅成雪花片,揉成光滑的面团。
3、胡萝卜用擦子擦成丝,用刀剁碎。
4、拌入肉馅中,加适量盐,如果炒胡萝卜的时候油放的少,现在可以再加一点,拌匀备用。
5、面团再次揉好,分小剂,擀成皮。
6、然后就可以把胡萝卜馅包进馅皮了,完整的饺子就包好了,快来试一试吧。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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